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Transforme suas receitas com o Chocomais Confeiteiro Blend 1,01kg, uma cobertura fracionada de chocolate desenvolvida especialmente para confeiteiros, doceiros e apaixonados por chocolate que buscam sabor intenso, brilho e praticidade. Com uma combinação equilibrada de chocolate ao leite e chocolate meio amargo, o Blend Chocomais oferece o melhor dos dois mundos: doçura na medida certa com notas levemente intensas de cacau, ideal para quem deseja sofisticação e versatilidade.
DESTAQUES:
- Cobertura fracionada tipo chocolate – não precisa temperar (não necessita de choque térmico)
- Textura cremosa, com excelente fluidez e rendimento
- Secagem rápida e acabamento com alto brilho
- Ideal para banhar, moldar, rechear e decorar bombons, trufas, pães de mel, bolos, ovos de Páscoa e muito mais
IDEAL PARA:
- Confeitarias
- Docerias e padarias
- Produção artesanal ou em escala
- Profissionais e iniciantes
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